“品茗不思境，無形聽心弦”武夷巖茶品鑒會如期舉行

金秋桂香滿城，湖光山色瀲滟，共同體茶會之武夷巖茶品鑒會如期舉行，近二十位來自商界、文化界和茶界人士共同參與，其樂融融。

茶會以共同體茶莊聯合發起人王贏利主持為開場。

共同體茶莊聯合發起人朱敏瑞就共同體茶莊的緣起和展望娓娓道來，他說：“近年，中國茶品牌引領新消費市場，迎來了歷史性的發展機遇。新茶文化的興起以及全球消費市場對健康養生的熱切追求為中國茶業持續發展注入了鮮活動力。茶為國飲，杭州作為茶都、互聯網之都和創業之都，茶生態發展有著扎實的基礎。同時，移動互聯網時代，新零售新模式不斷助推產業升級，跨界融合。共同體茶莊順勢而為，應時而生。”

現場嘉賓亦各抒己見，發表品茶心得以及對茶業發展的看法。

隨后，現場開啟了武夷巖茶的品鑒，本次主品為“茶中狀元”大紅袍。

“大紅袍”是福建武夷山地理標志保護產品，是品牌又是茶名，十大名茶之一。其品質特征是條索緊結、壯實、稍扭曲，色澤青褐油潤帶寶色，香氣馥郁、銳、濃長、清、幽遠，滋味濃而醇厚，潤滑回甘，巖韻明顯，杯底有余香，湯色清澈艷麗，呈深橙黃色，葉底軟亮勻齊、紅邊明顯。

《地理標志產品武夷巖茶》國家標準（GB/T18745）中，按照外形的條索、色澤、整碎、凈度和內質的香氣、滋味、湯色、葉底等方面，將大紅袍分為特級、一級、二級共三個等級。

開稱

每一次沖泡水溫，保持在100度的沸水

使用審評標準參數（投茶量5g，烏龍茶專用審評器具，沖泡3次，時間分別為2分鐘、3分鐘、5分鐘）

聞茶香，品茶湯

品鑒后的分享、討論分析

“大紅袍”系列，不同的山頭、不同的拼配、不同的工藝……了解它們的方式，就是“望、聞、品、談”，即觀茶形，聞茶香，品茶湯，談看法。現場的專業制茶師們紛紛為大家講解大紅袍的歷史、工藝等，茶友們受益匪淺。

“品茗不思境，無形聽心弦”。茶各有千秋，品茶讀茶百感交集，映射著不同的人生，標準無形，每一位茶友遵從內心，選出了自己喜愛的大紅袍。

茶會在品鑒的 “嘖嘖” 贊嘆聲中結束

以茶待客，以茶會友，以茶愉情，茶貫穿于我們的日常，共情共融。共同體茶莊的發起初心就是大家一起共建共享，以茶會友，共飲 “五心” 好茶。

與傳統茶館不同，共同體茶莊的本質是實踐中國茶產業發展的新模式，成為中國茶生態共同體倡導者，打造中國新商業的未來實驗室，以實業為本、以股權眾籌、以社群營銷、以生態化布局、以 “五心” 做好茶，在當下混亂的互聯網品牌和茶產業之間，開辟出一條新商業賦能正統茶業的康莊大道。

“三高一先” “五心” 好茶

必將脫穎而出

有時候，機會就在一瞬間

歡迎與我們一起共創！

推薦

了解更多“公開課”和“企業內訓”請添加客服微信進行溝通。