餐飲企業管理問題診斷

講師介紹：王心廣，北京時代光華教育發展有限公司特聘高級講師。2005年被評為：中國國際特級餐飲管理師、特級餐飲培訓師。2006年任“北京東方視野”高級顧問。2006 年任“山東智橋酒店管理公司”高級講師。1998年進入“山西大胖餐飲公司”任總經理助理3年，主要負責全國連鎖店的籌備及開辦工作，至離開大胖公司為止，策劃開業的連鎖店數量達到50余家。2001年協助一尊實業公司總經理開辦了鄭州京福華餐飲公司，任總經理助理至今。在京福華餐飲公司負責直營店的籌備開業及運營督導管理工作，主抓開業直營店30余家，參與運營管理直營店20余家。現任一尊實業公司董事長助理。至2005年以來，先后在全國20幾個城市開辦了公開課。

　　10年來，一直從事餐飲店的開辦運營及后期管理督導工作，有一定的實戰經驗。為企業編寫了60多萬字的內部書籍，共6本。2006年，由中國廣播電視出版社出版了《提升餐飲執行內動力》。

即使您沒有做過餐飲，當你聽了本課程后，你都能為餐飲業做詳細且具深層次的檢查。如果您能按照本課程一節一節的對你的企業進行診斷，這將等于給您的企業作了一次全面的體檢。不但能讓您了解自己企業的過去和現在，相信您一定會滿懷信心面對您的企業美好的未來。

　　通過本課程您將學習到：掌握如何通過“看”來給企業做診斷的方法；掌握如何通過有效的“聽和說”讓您對企業有個前所未有的了解。；補充營養有方法，關鍵您不知道自己缺什么；通過本課程將告訴您如何分析企業究竟缺的是什么。80％的問題是由眼睛看出來的，既然這樣，我們盡可能將管理的所有項目可視化，實現“眼見為實”的管理體系。

系統及硬件要求：Windows 2000/XP，IE5.5以上瀏覽器，32倍速以上光驅。